Chef personal Comida Kosher
Price Shoes
- Cuajimalpa de Morelos, D.F.
- Permanente
- Tiempo completo
Cuáles serán tus funciones principales
Validar que el proveedor surta los insumos pedidos.
Solicitar que se surtan los insumos faltantes.
Validar que los alimentos sean desinfectados antes de realizar la preparación de estos.
Validar que la cocina se encuentre limpia y sin obstáculos.
Elaborar el estimado de platillos preparar con base a los comensales.
Tener los insumos suficientes para la preparación de los platillos.
Asegurar contar con segundas opciones para la preparación de alimentos.
Revisar que los alimentos cuenten con la temperatura adecuada de cocción.
Revisar que las cámaras y conservadores tengan la temperatura adecuada.
Corregir cualquier anomalía detectada en las cámaras, conservadores y alimentos.
Realizar las pruebas de sazón a cada alimento preparado antes de proporcionarlo al comensal.
Revisar que los platillos cuenten con una presentación adecuada.
detectada.
Asegurar que al final de la jornada los equipos de cocina se encuentren apagados.
Qué necesitas para postularte
Experiencia Mínimo de 3 años como chef ejecutivo, haber trabajado en residencia.
Contar con conocimiento en cocina kosher y mexicana.Adicional te pedimos considerar
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o carreras a fin.
Requerimos candidatas con las siguientes habilidades o competencias Proactividad, trabajo bajo presión, adaptabilidad al cambio, colaboración, enfoque al cliente, inteligencia emocional, Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, capacidad de adaptación, innovación.Zona de trabajo Cuajimalpa.
Disponibilidad de horario, para vacaciones o dias festivosINDISPENSABLE
Qué ofrecemos
Sueldo competitivo Prestaciones de Ley
Contratación directa con la empresa
Beneficios adicionales caja de ahorro descuentos en establecimientos créditos para empleados Bono de utilidad en mayo.
Estabilidad laboral
Si cubres el perfil y te interesa está vacante Qué tienes que hacer
Postúlate o envía tu CV actualizado con fotografía como adjunto
Agradecemos tu interés y te deseamos éxito en tu proceso de selección
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