Cocinero B
Palladium Hotel Group
- Benito Juárez, D.F.
- Permanente
- Tiempo completo
Cocinar los alimentos de acuerdo con la rueda de los restaurantes y buffet.
Cuidar que no haya mermas.
Desinfectar los utensilios de cocina.
Desmontar el buffet.
Etiquetar por caducidad los productos alimenticios colocar fecha en las etiquetas.
Lavar las manos antes de iniciar con el trabajo.
Manipular de manera correcta los alimentos.
Mantener limpia el área asignada.
Rebanar las guarniciones.
Revisar el montaje del área asignada.
Revisar el montaje del área del buffet y surtir mientras se encuentra abierto.
Revisar que en el área asignada se encuentren los utensilios necesarios para realizar la preparación de los alimentos.
Sacar las verduras y frutas de la cámara de refrigeración y desinfectarlas.
Ser responsable de las áreas asignadas.
Supervisar la preparación de los alimentos al momento en las áreas asignadas.
Supervisar la limpieza general del área asignada.
Supervisar que se preparen las guarnicionesA cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemosPosibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
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