Encargado de cocina Con Experiencia
MR. SUSHl
- Tlalnepantla de Baz, Méx.
- $10.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
Sexo indistinto
Licenciatura trunca o concluida en gastronomíaciencias culinarias
Experiencia en el puesto mínima de un año deseable en comida japonesa
Manejo de personal
Conocimiento en técnicas culinarias, manejo higiénico de alimentos, PEPS, inventarios, costos, rol de turno.
Vivir cerca de la zona ARBOLEDASFunciones
Supervisar la elaboración de platillos
Planificar,organizar y coordinar las tareas del personal de cocina
Realizar pedidos para asegurar stock en el área
Reportar incidencias del personal a cargo
Evaluar y seleccionar al personal de nuevo ingreso
Capacitar a su personal a cargo
Inventarios
Rol de turno
Manejo de costosOfrecemos
Sueldo 10,000 a 11,000 mensual dependiendo experiencia
Propinas
Prestaciones superiores
Uniformes sin costoInteresados postularse por este medio con CV ACTUALIZADOBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa MR. SUSHl de Tlalnepantla de Baz. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
CompuTrabajo