Supervisor de Sanidad e Inocuidad Planta de Cárnicos
- Torreon, Coah.
- Permanente
- Tiempo completo
Mantener la calidad, sanidad, inocuidad y limpieza de todas las áreas de producción y de los procesos, así como certificar la movilización de los productos y subproductos.RESUMEN DE PUESTOSupervisar que se lleve a cabo y de forma correcta la higiene y sanidad en la planta
y los procesos.
Manejar la documentación de los productos químicos que se manejan en la planta.
Supervisar que se lleven a cabo los muestreos de microbiología del agua y de la
carne.
Implantar y supervisar los controles de establecimiento TIF.
Coordinar las actividades de certificación y la movilización de los productos y
subproductos de origen animal y enviar reportes mensuales a OCETIF.REQUISITOSSexo Indistinto
Edad 25 años en adelante
Escolaridad Ingeniería Química en alimentos o afín.
Experiencia Mínimo 2 años en Área de Sanidad comprobables INDISPENSABLE en plantas de alimentos.
Disponibilidad de Horario.OFRECEMOSSueldo Base
Prestaciones de ley y superiores
Fondo de ahorro
Premio de puntualidad y asistencia
Vales de despensa
Caja de Ahorro
Uniformes
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