ES - Cocinero

Monterrey, N.L.
Permanente
Tiempo completo

Hace 1 mes

Descripción de la empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESSDescripción del empleoEstamos buscando un cocinero para unirse a nuestra organización, se le confiará la responsabilidad crítica de preparar platos de alta calidad, mantener los estándares de la cocina y contribuir significativamente a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.

Prepare y cocine meticulosamente los alimentos siguiendo estrictamente las especificaciones del menú y las recetas establecidas.
Supervise y coordine diligentemente las actividades de la sección de cocina asignada (por ejemplo, carnes, pescados, pastas, postres).
Garantice el cumplimiento inquebrantable de las normas de calidad y las directrices de presentación de todos los platos.
Mantenga en todo momento un entorno de trabajo impecablemente limpio, organizado y seguro.
Colabore eficazmente con otros chefs y con el personal de cocina para garantizar una eficiencia óptima del flujo de trabajo.
Cumpla estrictamente y haga cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colabore en la gestión precisa del inventario, garantizando la disponibilidad constante de ingredientes frescos y de alta calidad.
Proporcionar formación y orientación exhaustivas a los nuevos miembros del equipo según sea necesario.

RequisitosSu experiencia y habilidades incluyen:
Creativo y apasionado por la comida y el servicio al cliente
Capaz de trabajar en un ambiente de alta presión
Excelentes habilidades interpersonales y de comunicaciónInformación adicionalSueldo por semana cobrando los días Viernes más Vales de Despensa.Propinas por semanaPrestaciones de Ley7% de Fondo de ahorroComedorUniformesTurnos rotativosSeguro de Gastos médicos mayores y vida.

Accor

Postularse