Gerente de sucursal Giro restaurantero
El Guero Alteno
- Zapopan, Jal.
- Permanente
- Tiempo completo
Licenciatura Administraci贸n, Turismo o afin.
Experiencia m铆nima de 3 a帽os en Puestos Similares de consumo restaurantero
Manejo de Soft Restaurant,
Conocimientos Administrativos Financieros.RESPONSABILIDADES
Asegurar la productividad, rentabilidad y satisfacci贸n del cliente a trav茅s de la planeaci贸n, la excelencia en el servicio y coordinaci贸n de la operaci贸n diaria en la sucursal.
Gestionar la administraci贸n total del negocio.ACTIVIDADES
Promover un buen clima laboral y disminuci贸n rotaci贸n de personal.
Programar y planea los horarios para asegurar la cobertura del servicio dentro de los horarios de establecidos.
Apoyo de reclutamiento para asegurar la cobertura de plantilla de colaboradores.
Aplicar y promoveer la disciplina progresiva.
Supervisar arqueos y cortes de caja al inicio, intermedio y final de cada jornada.
Apoyo ejecutivo a las 谩reas a su cargo, en caso de ser necesario
Realizar pedidos y gestionar el correcto abastecimiento de productos para el restaurante.
Realizar inventarios c铆clicos para monitorear los costos de tienda.
Garantizar la entrega y recolecci贸n de valores.
Monitorear los tiempos del servicio en mesas, cocina y servicios.
Todas las relacionadas con el puesto.HABILIDADES
Liderazgo
Trabajo en equipo
Organizaci贸n orden y m茅todo
Trabajo bajo objetivos
Manejo de personal
Emp谩tico
Resiliente.OFRECEMOS
Sueldo libre14,000.00 mensuales
M茅tricas por cumplimientos 0.0 a 4,000.00 mensuales
Prestaciones de Ley
Oportunidad de crecimiento.
Lunes a Domingo con descanso entre semana.
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