Cocinero

Georgina Restaurante

  • Baja California
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 día
**_COCINERO DE LINEA_**
**_TURNO VESPERTIMO 3PM-11PM_**
**_SALARIO SEGUN EXPERIENCIA+PROPINA+PRESTACIONES_**
Elaborar productos, de acuerdo al flujo de producción preestablecido.
- Propiciar el orden y limpieza en la cocina
- Dirigir y organizar al personal a su cargo para la elaboración de los platillos.
- Operar bajo los parámetros de seguridad y manejo higiénico de alimentos.
- Revisar las ordenes antes de su pase a servicio, tanto la presencia del plato
como la correspondencia entre este y el pedido realizado.
- Tomar, fechar, registrar, almacenar, congelar y rotar muestras de los
alimentos y bebidas de los últimos tres días.
- Tomar temperaturas de los alimentos cocinados y llevar el control de las
temperaturas de los alimentos.
- Asumir la responsabilidad y cuidado del uso de los materiales, equipo y
herramientas del restaurante.
INFORMACION WHATSAPP 664 409 42 16
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $2,000.00 - $2,300.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
TODOS LOS CANDIDATOS DEBEN ASISTIR CON CUBREBOCAS Y RESPETAR SANA DISTANCIA.

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