Jefe de Pasteleria Comisariato Cedis Con Experiencia
- Benito Juárez, D.F.
- Permanente
- Tiempo completo
Experiencia 3 años
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía, Técnica afín.Conocimientos específicos Paquetería Office, Distintivo H, Buenas Prácticas de Manufactura, Seguridad Industrial, Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria, Manejo de Inventarios, Producción alto Volumen, Maquinaria y Utensilios industria repostera, Pastelería y Chocolatería.FUNCIONES
Revisa y garantiza se cumplan las recetas y rendimientos esperados en los procesos de pastelería y chocolatería.
Organiza las actividades del personal para la producción diaria de pastelería y chocolatería.
Valida las existencias de materias primas de insumos para generar pedidos de acuerdo a las necesidades.
Verifica que todos los colaboradores porten su EPP equipo de protección personal completo en cada actividad que realizan y hayan sido capacitados perfectamente en el uso de los utensilios y maquinarias.
Realiza y supervisa el correcto llenado de los registros de producción.
Verifica se cumplan las limpiezas operativas y profundas de las instalaciones y equipos, así como liberar equipos para poder proceder a los mantenimientos preventivos.BENEFICIOS
Uniformes
Transporte
Comedor
Vales de despensa
Fondo de ahorroBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de Pasteleria para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Palace Resorts de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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