Reposteroa para comedor industrial
- Saltillo, Coah.
- Permanente
- Tiempo completo
Cursos en Manejo Higiénico de Alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura BPM, Costeo de Recetas o Producción a gran escala.ExperienciaMínimo 1 a 3 años trabajando como repostero o auxiliar de repostería en comedores industriales, hospitales, hoteles, panaderías industriales o servicios de alimentación colectiva.Conocimientos
Técnicas básicas y avanzadas de repostería bizcochos, gelatinas, panes dulces, postres fríos, etc..
Preparación de postres con restricciones bajo en azúcar, sin gluten, etc..
Estandarización de recetas y control de porciones.
Uso y mantenimiento de equipo industrial de repostería batidoras, hornos, laminadoras, etc..
Normas de higiene y seguridad alimentaria NOM251, Distintivo H.
Conservación y rotación de materias primas FIFO.Ofrecemos
Sueldo de 17,000 brutos mensuales pagos quincenales
Prestaciones de ley
Uniforme y comedor gratuito
Apoyo con transporte
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Reposteroa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporativo Kosmos de Saltillo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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