Cocineroa Turno Diurno
Albergue Infantil Los Pinos
- Zapopan, Jal.
- Permanente
- Tiempo completo
Elaborar oportunamente los alimentos y bebidas para el consumo de los beneficiarios y colaboradores, mediante su preparación con higiene y limpieza de acuerdo a las instrucciones de trabajo y los menús previamente establecidos.Actividades Periódicas
1. Asistir a reuniones de trabajo del área convocada por el coordinador.
2. Participar en entrevistas mensuales de retroalimentación con el coordinador.
3. Asistir a capacitaciones internas
4. Realizar requisiciones semanales de artículos de almacén para el desarrollo adecuado de sus actividades.Actividades Generales
1. Clasificación y listado de los productos que se van a utilizar en la preparación de los alimentos.
2. Preparación higiénica y oportuna de alimentos y bebidas de acuerdo a los menús programados.
3. Preparación higiénica de alimentos para colaboradores, de acuerdo a la relación previamente autorizada.
4. Recepción y evaluación de alimentos
5. Desinfección y cocción de alimentos
6. Conservación y almacenamiento de alimentos
7. Lavado y desinfección de cocina, comedor, refrigerador, congelador, equipos y utensilios empleados en la preparación y consumo de alimentos.HABILIDADES Y CONOCIMIENTOSActitud de servicio
Sentido de organizaciónmetódico
Facilidad para identificar y usar de forma segura y adecuada productos básicos de limpieza.
Facilidad para usar de forma segura y adecuada equipos de cocina, refrigeración y congelación.
Requisitos Normativos NOM 251 SSA1 para la preparación higiénica de alimentos y bebidas.OFRECEMOS
Prestaciones de Ley IMSS, Infonavit, etc
5 Bono de Puntualidad
5 Bono de Asistencia
7 Vales de Despensa
Cotizar al 100 en el IMSS
1 alimentó al día sin costó extra.
Días de descanso adicionales a la Ley pagados al 100
Descuentos en distintos lugares por ser colaborador del Albergue.HORARIO
Lunes a Viernes de 630 am a 1530 pm Sábados de 700 am a 1000 am
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