Actividades principales:· Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas· Seguimiento a comandas· Mantener el orden en el área de cocina· Realización de inventarios y conteos· Control de mermas· Presentación y revisión de platillosRequisitos:· Experiencia mínima 1 a 2 años en puesto similar· Conocimientos en manejo higiénico de alimentos· Control e inventarios· Costeo de recetas· Supervisión de personal· Disponibilidad de horario para rotar turnos· Trabajo en equipo
