Chef encargado de cocina Restaurante
Restaurante El Pacifico
- Cuautla, Mor.
- Permanente
- Tiempo completo
Realizar requisición de personal dependiendo de la volumetria Fines de semana o Festivos
Crear planes de trabajo y propuestas para planes de contingencia
Planificar descansos y asignaciones de tareas diarias
Administrar los insumos para la producción de alimentos.
Supervisar las prácticas de seguridad e higiene del personal a su cargo y de la cocina en general.
Conocer y saber la preparación de todo tipo de platillos que se ofrecen.
Supervisión de personal operativo y temas administrativos.
Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad e higiene.
Manejo de inventarios.
Manejo de costos, merma, y otros indicadores.
Velocidad y orden en la cocina
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef encargado de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Restaurante El Pacifico de Cuautla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Computrabajo