Almacenista para comedor Industrial
- Miguel Hidalgo, D.F.
- Permanente
- Tiempo completo
Requisitos del cargo
Experiencia demostrable en el manejo y control de inventarios, así como la capacidad para analizar y resolver problemas relacionados con ellos.
Conocimiento profundo de la normativa NOM 251NMXF605, aplicada a la manipulación higiénica de alimentos y al cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Habilidades comprobadas en la manipulación segura e higiénica de alimentos, garantizando su calidad y frescura durante todo el proceso.
Experiencia en la gestión y conservación de materia prima, incluyendo la planificación y organización de actividades relacionadas con el almacenamiento y distribución de mercancías.
Capacidad para colaborar en la planificación y organización de las actividades del comedor, asegurando una eficiente coordinación entre departamentos y secciones.
Responsabilidades del cargo
Asegurar la correcta recepción, almacenamiento y distribución de los alimentos, siguiendo protocolos de calidad y seguridad establecidos por la empresa.
Realizar el control de inventarios y el seguimiento de las existencias, identificando oportunidades de optimización y mejora continua en el proceso.
Gestionar y supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la conformidad con estándares internacionales y nacionales.
Participar activamente en el proceso de pedidos y recepción de mercancías, asegurando su adecuado almacenamiento y distribución.
Colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar la planificación y organización efectiva de las actividades del comedor.
Manejo de alimentos y perecederos
manejo de bitácoras y manejo de alimentos y recepción de materia primaZONA PARA LABORAR MONTES URALES 350 CERCA DE METRO AUDITORIO
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