Cocinero Con experiencia
Reclutamiento RC
- Coacalco de Berriozábal, Méx.
- Permanente
- Tiempo completo
Escolaridad Preferente Bachillerato concluido Carrera técnica en Gastronomía o afín.
Experiencia 2 años en puestos similares restaurantes, hoteles o comedores industriales.
Disponibilidad de horario
Vivir por la zona Coacalco
Conocimientos técnicos
Técnicas de cocina intermedia yo alta
Manejo de Sartenes, cuchillos, freidora, plancha
Manejo de pescados, carnes, pastas, ensaladas
Manejo de tiempos de cocción
Manejo de termómetro y temperaturas de refrigeración.
Control de inventarios.Funciones Principales
Preparar ingredientes y ejecutar recetas de acuerdo con los menús establecidos.
Supervisar y apoyar en la limpieza, orden y desinfección de la cocina.
Verificar la correcta conservación y almacenamiento de insumos.
Cumplir con los estándares de higiene y normatividad sanitaria.
Reportar necesidades de materia prima, utensilios y mantenimiento de equipo.
Cuidar la presentación de los platillos antes de su entrega al cliente.Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero para el sector de Otros en la empresa Reclutamiento RC de Coacalco de Berriozábal. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Computrabajo