Asistente de cocina

Involve RH

Cuajimalpa de Morelos, D.F.
Permanente
Tiempo completo

Hace 13 días

FuncionesAsegurar la limpieza del área de trabajo en la apertura antes de iniciar actividades, durante y al concluir cierre.Preparar correctamente los insumos que se ocupan en la elaboración de los alimentos conforme a receta y estándar de manejo higiénico.Elaborar los platillos de acuerdo a los menús e indicaciones del encargado.Atender solicitudes de cambios o adiciones de los alimentos por el cliente.Apoyar en la entrega del servicio de alimentos al clienteGeneralesCumplir con la aplicación de las políticas y procedimientos.Elaborar y registrar el reporte diario de rendimientos y merma.HabilidadesDominio de técnicas culinarias
Conocimiento de medidas y equivalencias
Habilidades de corte y fileteado
Experiencia en manipulación de alimentos
Conocimiento de normativas de higiene
Conocimiento de ingredientes y sabores
Destreza en uso de herramientas y equipos de cocina
Capacidad de trabajar en equipo
Creatividad culinaria
Trabajo en equipo
Adaptabilidad
Comunicación efectiva
Gestión del tiempo
RequisitosNivel de estudios Educación básica primaria y secundaria,Estatus académico EgresadoExperiencia en el área Turismo Hospitalidad Gastronomía OcioCon especialidad ChefOfrecemosSueldo 8,000.00 Neto por mesJornada laboral Tiempo completoModalidad PresencialHorario HORARIOS ROLADOS LUNES A VIERNES TURNO DE APERTURA 8AM A 4PM TURNO DE INTERMEDIO 1030AM A 630PM TURNO DE CIERRE 1PM A 9PM SÁBADOS Y DOMINGOS TURNO ABRE A CIERRE 11AM A 7PMTipo de contrato Permanente IndefinidoPrestacionesPrestaciones de ley IMSS, vacaciones, aguinaldo
Tipo de puesto Tiempo completoSueldo 8,000.00 al mesHorarioRotativo
Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones
Propinas
Lugar de trabajo Empleo presencial
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