Ayudante de panadería
Palladium Hotel Group
- Playa del Carmen, QRoo. Solidaridad, QRoo.
- Permanente
- Tiempo parcial
- Preparación de Ingredientes: Medir, pesar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de masas y otros productos de panadería.
- Preparar y mezclar masas de pan, bollos, pasteles u otros productos horneados siguiendo recetas y directrices específicas.
- Dar forma a las masas y productos de acuerdo con los requisitos de la receta y los estándares de presentación del hotel.
- Encargarse del horneado y cocción de los productos, asegurando que se cocinen a la temperatura y el tiempo adecuados para lograr la textura y el sabor deseados.
- Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo de panadería, así como los utensilios y equipos utilizados.
- Ayudar en la gestión de inventarios de ingredientes y suministros para garantizar que los insumos necesarios estén disponibles.
- Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la inocuidad de los productos horneados.
- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
- Habilidades culinarias básicas
- Pasión por la panadería
- Experiencia práctica
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Creatividad