Barista Cafetería de especialidad
Semblante cafeteria
- Guadalajara, Jal.
- Permanente
- Tiempo completo
Ejecutar con precisión bebidas espresso, americano, cortado, flat white, cappuccino, etc. y métodos V60, Chemex, prensa francesa con control sobre dosis, temperatura y extracción.
Realizar Arte Latte manteniendo consistencia y estética.
Recibir a los clientes con cortesía, resolver dudas sobre origen, perfiles de sabor y variedades de café .
Recomendar productos, sugerir complementos Panaderia o leches alternativas, etc.Formación y conocimiento
Compartir conocimientos sobre el café métodos de cultivo, tueste, catación
Limpiar y mantener máquinas de espresso, molinos y otros equipos en buen estado así como reportar incidencias
Asegurar orden y limpieza en áreas de trabajo
Monitorear stock de cafés, leches, etc., e informar para reabastecer
Manejar caja, pagos en efectivo y tarjetas, y realizar arqueos diarios .Requisitos
Experiencia de 1 año como barista, preferentemente en ambiente de café de especialidad
Excelencia en atención al cliente
Conocimientos en perfiles de granos notas, defectos, sabores
Arte LatteBeneficios
Salario competitivo propinas
Capacitación constante
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