Cocineroa Experiencia en ahumados preferentemente
Two Primus
- San Juan del Río, Qro.
- Permanente
- Tiempo completo
Apoyar en la preparación, montaje y limpieza de los alimentos y utensilios de cocina, siguiendo las indicaciones del Chef y manteniendo en todo momento los estándares de higiene, calidad y presentación establecidos por Jardín Jabalí.Funciones y responsabilidades
Apoyar en la preparación de ingredientes lavado, desinfección, pelado, corte y porcionado de frutas, verduras, carnes y otros insumos.Asistir en la elaboración de platillos, salsas, guarniciones y bebidas según indicaciones del ChefMontar estaciones de trabajo con los insumos y utensilios necesarios para el servicio.Mantener limpia y ordenada el área de cocina, barras de trabajo y equipo.Lavar y acomodar utensilios, equipos y vajilla utilizados durante el servicio.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria HACCP o equivalente.Apoyar en el control de insumos recepción, almacenamiento y acomodo siguiendo el sistema PEPS Primeras Entradas Primeras Salidas.Colaborar con el equipo en eventos, banquetes y servicios especiales del Jardín Jabalí.Realizar otras tareas relacionadas con la operación de cocina que le sean asignadas.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Two Primus de San Juan del Río. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Computrabajo