Gerente de Calidad Saltillo
- Saltillo, Coah.
- Permanente
- Tiempo completo
Asegurar que todos los productos elaborados cumplan con los mas altos estandares de calidad e inocuidad, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes.REQUISITOS
Educacion minima requerida Ingenieria en Alimentos Titulado
Experiencia minima de 4 anos en empresas en el ramo de alimentos.
Manejo de Equipos de trabajo
Trabajo en planta de carnicos preferentementeFUNCIONES
Planear, desarrollar, controlar y organizar las actividades del area de Calidad.
Administracion del departamento de calidad, laboratorio y sanidad
Atencion de auditorias externas y ejecucion de auditorias internas
Actualizacion de los programas prerequisito, Plan HACCP Atencion de Visita de las autoridades competentes
Gestion de los recursos necesarios para la continuidad de los procesos y la mejora continua
Gestionar se cumpla con las buenas practicas de fabricacion y almacenamiento y correcta preservacion del producto
Fomentar una cultura de mejora continua en todos los niveles de la produccion.
Asegurar que se establece, implementa, mantiene el Sistema de Gestion de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Comunicar al personal pertinente toda informacion vital para asegurar la implementacion y mantenimiento eficaz del sistema de Gestion de Inocuidad FSSC22000
Trazabilidad, Manejo de Crisis, Monitoreo Ambiental Defensa y Fraude Alimentario.
Asegurar que los productos y demas insumos para la salud que lo requieran cuenten con Registro Sanitario y Caducidad vigentes.
Asegurar contar con las modificaciones y nuevas disposiciones sanitarias aplicables al establecimiento y productos para cumplir con los requisitos legales en tiempo y forma.
Asegurar que las materias primas cumplan con las especificaciones de calidad de producto.Ofrecemos
Sueldo base
Prestaciones de ley
Oportunidad de desarrollo profesional.
Excelente ambiente laboral.Horario LV 8 am a 5 pmZona para laborar SaltilloBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Calidad para el sector de Ingenieria de Saltillo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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