Aux de Operación y Control de Activos
La Granja de Manolo
- Aguascalientes
- Permanente
- Tiempo completo
Asegurar la correcta recepción y manejo de productos cárnicos conforme a normativas sanitarias.
Elaboración de liquidaciones y cartas porte en sistemas Contpaqi Comercial
Capacidad de cubrir puestos administrativos en ausencias y horas de comida para elaboración de facturas, cartas porte, reportes varios y recepción de cobranzas2 Gestión de flotillaSupervisar el uso, entrega de equipos, y coordinar mantenimientos preventivos correctivos de la flotilla conformada por 25 unidades.
Control de rendimientos de combustibles y operación diaria de unidades.3 Control de inventariosCapturas de compras nacionales de mercancías, validando calidad y gestión de inventarios internos.
Verificar la rotación adecuada de productos bajo el sistema PEPS.
Controlar mermas, caducidades y asegurar trazabilidad de los lotes.
Transformar mercancías procesadas en áreas de proceso y empaque, llevando sistemas de costeos prestablecidos por Dirección.4 Cumplimiento normativoAsegurar que las instalaciones y operaciones cumplan con las normas de la Secretaria del Trabajo, y otras autoridades sanitarias aplicables.
Coordinar y dar seguimiento a auditorías internas y externas.5 Gestión de personal operativoSupervisar al personal en planta, almacén y reparto operadores, empaquetadores, choferes.
Capacitar en procedimientos operativos, seguridad e higiene y buenas prácticas.C Perfil requeridoEscolaridad
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Logística, o carrera afín.Experiencia
Mínimo 3 años en supervisión operativa en empresas del sector alimenticio, preferentemente en cárnicos.Conocimientos específicos
Buenas Prácticas de Manufactura BPM
Sistema HACCP y NOMs aplicables al sector cárnico
Manejo de inventarios y almacenes en frío
Logística de distribución
Seguridad e higiene industrial
Sistemas de trazabilidadHabilidadesLiderazgo y manejo de personal
Pensamiento analítico y enfoque en resultados
Resolución de problemas operativos
Comunicación efectiva
Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicosHerramientasPaquetería Office Excel avanzado
Sistemas Contpaqi ComercialOfrecemosSueldo competitivo
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Oportunidades de crecimientoBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Aux de Operación y Control de Activos para el sector de Almacen Logistica Transporte en la empresa La Granja de Manolo de Aguascalientes. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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