coordinador de operaciones sushiroll

Sushiroll

  • San Luis Potosí
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 27 días
COORDINADOR OPERACIONES SUSHIROLLResponsable de garantizar la rutina de operación diaria de 5 unidades operativas, logrando un optimo desempeño, dando solución a las diversas situaciones que se puedan presentar, siempre apegándose a los estándares de calidad establecidos por GSROLL.Acudir a cursos de capacitación continua
Realizar círculos de calidad, envió de reportes que requiera el equipo de operaciones.
Inspeccionar la calidad del servicio
Dar seguimiento a la imagen y limpieza
Dar seguimiento a la correcta presentación del personal
Verificar que se cuente con todos los insumos requeridos para la correcta operación.
Implementar estrategias para mantener el costo de acuerdo con los parámetros establecidos.
Impulsar estrategias para formar equipos de trabajo
Dar seguimiento a la capacitación y crecimiento continuo del personal.
Reportar y aplicar sanciones administrativas
Dar a conocer y fomentar el apego a normas y políticas de la empresa
Realizar auditorias de las unidades operativas a su cargo.
Implementar estrategias de venta y mejora continua
Seguimiento y cumplimiento de los KPIS establecidos.
Promover comunicación asertiva y discreta con el personal
CONOCIMIENTOS
Manejo de Office
Manejo de herramientas y aplicaciones tecnológicas
Elaboración y seguimiento a reportes
Conocimiento de Stocks e inventarios
Conocimiento de higiene y seguridad en el trabajo
conocimientos den BPM
Controles de higiene y calidad
Control de inventarios
Control de costos
Lenguaje de servicio
Análisis de la información
Elaboración de planes de accion sobre resultados
Deseable haber tenidos varias unidades a cargo
Deseable conocimientos en comida asiática
HABILIDADES
Excelente presentacion, Enfocado a resultados, Proactividad, Discponibilidad de horario y de viajar LEON, AGS, CELAYA Y SLP, Responsable, Honestidad, Atencion al detalle, Escucha acyiva, trabajo en equipo
Deseable contar con auto propioSalario mensual base Viáticos y bono por resultadosBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de coordinador de operaciones para el sector de Otros en la empresa Sushiroll de San Luis Potosí. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

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