Jefe De Cocina
Medica Mia
- Estado de México
- $19.000 a $20.000 mensuales
- Permanente
- Tiempo completo
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**Hospital MÉDICA MIA solicita Jefe de Cocina para laborar en la Ciudad de Toluca, Estado de México.
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**Requisitos**:
- Conocimiento en tendencias gastronómicas, control de costos, inventarios, manejo higiénico de alimentos.
- Lineamientos Distintivo H.
- Manejo de personal.
- Experiência en planificación de menús.
- Habilidad de liderazgo, capacidad de toma de decisiones.
**Funciones**:
- Verificar que la preparación y distribución de alimentos estén dentro de las normas de higiene y calidad establecidas.
- Determinar menús tomando en cuenta proporción, variedad y calidad del mismo.
- Controlar las materias primas y productos perecederos, registrando lo que hay en existencia y lo que hace falta, para prever de esta forma la elaboración de alimentos.
- Planear los menús diariamente para los diferentes servicios del hospital.
- Verificar que se cumpla la normatividad vigente para garantizar la seguridad de su personal a su cargo.
- Verificar que la cocina se encuentre en óptimas condiciones de higiene y organización.
**Ofrecemos**
- Prestaciones de ley
- Pago quincenal puntual
- Estacionamiento gratis
- Seguro de vida
**INTERESADOS POSTULARSE AQUÍ**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno mixto
Prestaciones:
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
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