Encargado de Laboratorio de Cocina / Plantel Chalco
INSTITUTO TECNOLOGICO ROOSEVELT
- Chalco, Méx.
- $9.250 a $9.251 mensuales
- Prácticas
- Tiempo completo
En Instituto Tecnológico Roosevelt estamos en búsqueda de ENCARGADO DE LABORATORIOS DE COCINA para laborar en PLANTEL CHALCO.
Responsabilidades:
Supervisar el adecuado uso de los laboratorios de cocina.
Administrar el control de inventario de insumos, utensilios y equipos de cocina.
Coordinar con docentes la logística de prácticas.
Elaboración de reportes propios del área.
Apoyo a docentes y alumnos.
Supervisión y apoyo de limpieza después de cada práctica.
Apoyo en la organización de eventos internos.
Requisitos:
Técnico en Gastronomía o Turismo, deseable licenciatura.
Experiencia mínima de 1 año en laboratorios de cocina, restaurantes, centros de capacitación gastronómica o instituciones educativas.
Experiencia en almacenamiento, control de inventarios y mantenimiento de equipo de cocina industrial.
Manejo y supervisión de personal.
Disponibilidad de horario para trabajar en eventos institucionales.
Ofrecemos:
Sueldo mensual $9,256 nts. mensuales.
Prestaciones de Ley.
Horario de trabajo LUNES A SÁBADO.
Si estás interesado en la vacante, postúlate por este medio y te contactaremos en breve para entrevista. ¡Mucho éxito!