Sushero con experiencia
Human Access
- Mazatlán, Sin.
- Permanente
- Tiempo completo
Dinámico, responsable, limpio, ordenado, trabajo en equipo y gusto por el servicio.FUNCIONES
Elaboración de platillos de barra de sushi rollos, sashimi, niguiris, makis.
Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento
establecido.
Organizar los materiales, utensilios y equipo necesario para preparar los alimentos a ofrecer durante
el día.
Planear y preparar la producción del día.
Elaborar y ensamblar los platillos de acuerdo al recetario y estándares del restaurante.
Garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas de cocina.
Cuidar los utensilios, equipo y herramientas de trabajo.
Realizar el trabajo en línea cumpliendo con los procedimientos y estándares del restaurante.
Verificar que los ingredientes seleccionados para la elaboración de los platillos cumplen con los
requisitos establecidos.
Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumple con las normas y estándares.
Cuidar del manejo y almacenamiento de los insumos y materias primas sea el adecuado.
Usar el equipo de cocina y recursos de manera eficiente para reducir gastos innecesarios de energía
y agua principalmente.
Apoyar e informar a sus compañeros sobre el uso correcto del equipo y herramientas de cocina.
Reportar de manera inmediata a su jefe inmediato sobre cualquier accidente que ocurra.
Asegurarse de cerrar llaves de gas, agua y refrigeradores al finalizar el turno de trabajo.OFRECEMOS
SUSHERO A 10,000
SUSHERO B 9,000
SUSHERO C 8,000
Propinas diarias.
Uniformes.
Alimentos.
Prestaciones de ley
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sushero con experiencia para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Human Access de Mazatlán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
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