Reposteroa Comedor Industrial
- Toluca, Méx.
- Permanente
- Tiempo completo
Reposteroa para comedor industrialZONA A LABORAR Comonfort TolucaREQUISITOS
Lic. Gastronomía o Técnico en alimentos y bebidas
Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar
Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.FUNCIONES
Limpiar el equipo y los utensilios de cocina.
Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa
Ajustar la temperatura.
Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos
Decorar.
Apegarse a las recetas.
Garantizar que ofrecemos productos frescos y deliciosos a nuestros clientes
Conocimiento e implementación de normas 605 y 251, majejo higienico y de calidad en alimentos Distintivo H.
Organización y estructura del equipo de trabajo.
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Computrabajo