Gerente Comedor Industrial
- Toluca, Méx.
- Permanente
- Tiempo completo
Jefe de Unidad para Comedor Industrial.ZONA A LABORAR Comonfort TolucaREQUISITOS
Licenciatura en Gastronomía, Dietética , Nutrición o afín
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.FUNCIONES
Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
Controlar las operaciones del comedor y los recursos que intervienen en el mismo.
Asegurar que el comedor se maneje de manera eficiente.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Entregar informes de las actividades del comedor.
Optimizar recursos.
Costos
Manejo de personal
Reporte financiero de comedor
Relación con el cliente
Distintivo H
Elaboración de menús
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Computrabajo