Cocineroa para Comedor Industrial
- Toluca, Méx.
- Permanente
- Tiempo completo
Cocineroa para comedor industrialZONA A LABORAR Comonfort TolucaREQUISITOS
Escolaridad mínima secundaria
Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar
Preparación de alimentos en grandes cantidadesFUNCIONES
Preparación de alimentos en grandes cantidades
Supervisar y coordinar ayudantes de cocina.
Verificar condiciones de alimentos antes de preparación.
Controlar uso de insumos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Supervisar montaje y presentación de alimentos.
Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
Reportar fallas en equipo o necesidades.
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